Vinitaly in Cantina

Sabato 9 aprile 2022 dalle 10.30 alle 16.00
Domenica 10 aprile 2022 alle 10.30 e alle 12.00
Tommasi Welcome Area

Torna l’appuntamento con Vinitaly, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino.
Per l’occasione Tommasi organizza una giornata di tour e degustazioni unica, un Vinitaly in Cantina!
Sarà un viaggio alla scoperta delle eccellenze del vino e delle bellezze dei luoghi da cui provengono;
l’opportunità di vivere un’esperienza indimenticabile:
la  visita ad  una delle cantine più affascinanti del territorio e la degustazione di vini da 6 regioni italiane.
Si parte dall’Oltrepò Pavese, patria delle bollicine a base Pinot Nero per poi scendere in Toscana,
passando per il prestigioso Brunello di Montalcino e la vasta e affascinante Maremma.
Si percorrono poi itinerari a Sud a pochi passi dal mare di Manduria in Puglia arrivando ai piedi del vulcano Vulture in Basilicata.
Si termina il viaggio enologico con l’elegante Lugana del lago di Garda ed il raffinato e maestoso Amarone della Valpolicella Classica.

PROGRAMMA

Sabato 9 aprile 2002
4 turni di visita della cantina

orari:  10.30 – 12.00 – 14.30 – 16.00
Domenica 10 aprile 2022
2 turni di vista della cantina
orari: 10.30 e  12.00

8 Vini in Degustazione:
TOMMASI
Le Fornaci Lugana DOC 2021
Tommasi Amarone Classico DOCG 2017
CASEO
470 Pinot Nero Metodo Classico Brut 2017
CASISANO
Rosso di Montalcino DOC 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2016
POGGIO AL TUFO
Rompicollo Toscana IGT 2018
SURANI
Primitivo d Manduria DOC 2019
PATERNOSTER
Synthesi Aglianico del Vulture DOC 2017
Vulcanico Falanghina IGT 2021

3 Proposte di Visita:
Tour completo con degustazione di 3 vini e abbinamento tagliere di formaggi e salumi: € 32,00 p.p.
Tour completo con degustazione di 5 vini e abbinamento tagliere di formaggi e salumi: € 38,00 p.p.
Tour completo con degustazione di 8 vini e abbinamento tagliere di formaggi e salumi: € 45,00 p.p.

INFO & PRENOTAZIONI

Carnevale in Cantina

Venerdì 25 e Sabato 26 febbraio 2022
Esplode il Carnevale in cantina con i suoi colori e i suoi divertimenti
Due giornate per festeggiare il carnevale in amicizia in un’atmosfera calda e divertente nella migliore tradizione veronese.

Venerdì 25 Febbraio
Trascorri una serata in allegria con la visita della nostra cantina e la degustazione dei vini Tommasi in abbinamento a prelibate leccornie.
Chez Morandi cucinerà squisiti gnocchi con due salse diverse nella piena tradizione veronese del “Venerdì Gnocolar”, il giorno del Papà del Gnocco, la maschera del Carnevale veronese.

Programma
19.00: accoglienza
19.15: tour Cantina Magnifica, Galleria e Cantina Storica
19.45: show cooking Chez Morandi
20.00: Cena degustazione con tre portate
Tagliere salumi e formaggi
Bis di gnocchi
Dolci della tradizione

In abbinamento:
Tommasi Le Fornaci Lugana doc
Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore doc

Costo per persona € 35,00

PRENOTA CARNEVALE IN CANTINA

Sabato 26 febbraio

Ti aspettiamo in cantina per il tour dal Lugana all’Amarone, a cui per l’occasione abbineremo anche frittelle e galani.
I galani, sì, a Verona si chiamano così i cenci, le frappe, i crostoli, le chiacchiere, le frappe, le bugie…ma quanti nomi hanno?! Non importa, l’importante è divertirci insieme in allegria.

PRENOTA TOUR

Le Fornaci Lugana Riserva, la più alta espressione del Garda

Il Lugana Riserva 2018, perfetto connubio tra vitigno e territorio, completa il progetto Le Fornaci, che la famiglia Tommasi promuove in omaggio a una regione vincola tra le più vocate d’Italia: il Lago di Garda

Dal cuore pulsante della denominazione Lugana, a Sirmione a pochi passi dal Lago di Garda, tra i filari della tenuta Le Fornaci della Famiglia Tommasi, nasce Le Fornaci Lugana Riserva doc 2018, massima espressione del vitigno Turbiana ed emblema di un territorio tra i più vocati del Paese.

Dopo Le Fornaci Lugana DOC 2020 e Le Fornaci Rosé 2020, il progetto Le Fornaci si completa con un’altra grande novità enologica: la Riserva 2018, un vino bianco esclusivo e complesso, che esprime lo stile più “lacustre” e minerale del Lugana.

«La Riserva 2018 è un Lugana elegante e intenso, che racchiude i profumi delicati e freschi del Lago di Garda: un bianco destinato a rappresentare il vertice qualitativo della produzione che verrà vinificato solo nelle migliori annate  La Riserva è anche un vino storico, capace di esprimere le qualità di un terroir unico che la nostra famiglia, da generazioni, è impegnata a valorizzare: questo vino, infatti, rappresenta la punta di diamante del progetto Le Fornaci, che abbiamo promosso in questi anni per rendere omaggio ai paesaggi incredibili e a una regione vinicola tra le più vocate d’Italia, quella del Garda. Attraverso questo vino, che per noi rappresenta il perfetto connubio tra vitigno e territorio, ci piacerebbe che tutti gli appassionati e i winelovers potessero godere, insieme a noi, delle meraviglie, dei profumi e dei sentori di questo magnifico angolo del nostro Paese».
Giancarlo Tommasi, enologo

Le Fornaci Lugana Doc Riserva 2018 è un bianco importante, prodotto da uve Turbiana in purezza, che affina parzialmente in legno, grazie a cui acquisisce struttura e complessità.

Di colore giallo chiaro con riflessi dorati brillanti, la Riserva presenta un ricco bouquet che armonizza le note fresche e minerali con quelle di frutta gialla matura. Il ricco aroma combina sentori floreali e agrumati a delicate note di miele, con un elegante retrogusto di vaniglia e noci. Al palato, il vino si presenta ampio e chiude su note fresche e sapide. Ha un finale lungo avvolgente, intrigante e persistente, con una spiccata acidità e una struttura ben equilibrata.

Lugana Riserva 2018 è una bottiglia importante, che esalta i sapori tipici del Lago di Garda e si abbina perfettamente con il pesce di lago, i piatti di pasta, i formaggi di media stagionatura, ma anche con secondi di carne.


A cena con l'Enologo | L' Amarone Tommasi

L'invito a cena digitale con l'enologo Giancarlo Tommasi è un'occasione che si rinnova anche qui. Giancarlo ci regala una piacevole degustazione spiegando nel dettaglio il metodo di produzione e svelando i segreti dell'Amarone della Valpolicella Classica 2015 - un'ottima annata - ai suoi invitati assieme ad alcuni ospiti speciali, Alessandro Torcoli di @civiltadelbere, Sissi Baratella di @doctor.wine e Mariangela Russo di @accadeintavola.

Scriveteci (link a mail wine@tommasiwine.com) per ricevere notizie sulla prossima digital dinner: potrete ricevere il kit con tutto l'occorrente per degustare assieme uno dei nostri vini in abbinamento ad una ricetta da chef, a casa tua.

Prenota una delle nostre winexperience

 

 


A cena con l'Enologo | Le Fornaci Lugana Doc

Giancarlo Tommasi degusta Le Fornaci Lugana Doc invitandovi, ogni volta che vedrete il video, ad una rilassante cena estiva in modalità digital, che vi riporterà immediatamente alla mente a colori e i sapori del Lago di Garda #Tommasiwine

Scriveteci (link a mail wine@tommasiwine.com) per ricevere notizie sulla prossima digital dinner: potrete ricevere il kit con tutto l'occorrente per degustare assieme uno dei nostri vini in abbinamento ad una ricetta da chef, a casa vostra.

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Casisano

Casisano | Montalcino Toscana #madebyartisans
https://youtu.be/0oLVYS8Ygeo