Tommasi selected in the top 130 wineries by Wine Spectator for OperaWine 2022

Since the first edition, Tommasi has been re-confirmed among the top wineries selected for the OperaWine 2022 edition.

De Buris Amarone della Valpolicella Classico Docg 2010 Riserva was selected by Wine Spectator such as best wine representing the Veneto region and Italy.

Since the first edition, Tommasi has been re-confirmed among the top wineries selected for the OperaWine 2022 edition.
De Buris Amarone della Valpolicella Classico Docg 2010 Riserva was selected by Wine Spectator such as best wine representing the Veneto region and Italy.

De Buris – Tommasi family’s luxury brand, is confirmed as an excellence of Made in Italy: De Buris Amarone della Valpolicella Classico docg Riserva 2010, oenological pearl of the Valpolicella Classica, has been selected by the prestigious wine magazine Wine Spectator, and it will be presented on Saturday the 9th of April at OperaWine2022.

 

The world showcase of Italian wine is back on the 9th of April. Ten years after the first edition, OperaWine presents the best Italian wines to buyers who will arrive in Verona in occasion of Vinitaly.

The great fair returns from 10 to 13 April 2022, after two years of interruption, and OperaWine will take place the day before.

The world of wine is going through a unique historical moment regarding the evolving “new normal”, balancing the challenges and opportunities presented by the pandemic as well as the contrast between innovation and preservation of tradition.

The same elements exist in the style of Piet Mondrian, an artist who sought harmony all his life. The concept of OperaWine2022 takes inspiration from his work, with an edition that aims to look at rebirth and, above all, balance.


Summer Wine Party - Paternoster

La più grande e formidabile degustazione della Basilicata:
16 cantine e oltre 60 vini in mescita per un’esperienza indimenticabile!

Martedì 10 agosto, terrazza Paternoster a Barile.

Quest’anno l’appuntamento Calici di Stelle diventa unico e memorabile.
Per la prima volta Paternoster accoglie Donato d’Angelo, Basilisco, Battifarano, Cantina Madonna delle Grazie, Cantine del Notaio, Carbone, D’Angelo, Dragone. Elena Fucci, Fontanarosa, Martino, Musto Carmelitano, Re Manfredi, Cantine Strapellum, Tenuta le Querce e Vitis in Vulture.

Un’occasione unica per degustare l’essenza ed il meglio del Vulture.

Info e Prenotazioni: Whatsapp 3331896165
Il biglietto comprende la degustazione di 3 vini ed il calice in omaggio.

In collaborazione con: Movimento Turismo del Vino Basilicata e Associazione Donne del Vino Basilicata.


Cantine Aperte Paternoster

Sabato 17 e Domenica 18 luglio, torna l’atteso appuntamento di Cantine Aperte.
Paternoster apre le porte della cantina icona del Vulture a tutti gli enoappassionati e per la prima volta sarà possibile visitare anche l’antica cantina del Barone Rotondo.

Vi aspettiamo per vivere un’esperienza indimenticabile per conoscere l’Aglianico del Vulture, nel cuore della Basilicata, nella sede di Barile per il tour dei vigneti, della cantina e la degustazione.
Incontra la storia di Paternoster attraverso le sue interpretazioni più classiche!

PROGRAMMA

Sabato 17 Luglio 2021
10.30 – Tour mattino con degustazione dei vini Paternoster
14.30 – Tour pomeriggio on degustazione dei vini Paternoster
Il punto vendita rimarrà aperto dalle 10.00 alle 17.00 e su tutti gli acquisti verrà applicato uno sconto  del 10%.

Domenica 18 Luglio 2021
10.30 – Tour con degustazione dei vini Paternoster
Il punto vendita rimarrà aperto dalle 10.00 alle 14 00 e su tutti gli acquisti verrà applicato uno sconto  del 10%.

Il tour proposto comprende: la visita dei vigneti circostanti, della cantina di affinamento e della cantina Barone Rotondo, con la degustazione di 3 vini:

Paternoster Vulcanico Falanghina Basilicata IGT

Paternoster Synthesi Aglianico del Vulture DOC

Paternoster Don Anselmo Aglianico del Vulture DOC

Durata: 1 ora circa

Prezzo: € 15,00 per persona + prodotti tipici locali su richiesta ( € 5,00 )

Prenotazione obbligatoria.

Info e prenotazioni:
Tel . T. +39 0972 770224
@ info@paternostervini.it


#laprimabolla: il "Metodo Classico" di Tenuta di Caseo

Tommasi presenta la nuova linea “Metodo Classico” di Tenuta di Caseo
Tre nuovi spumanti dell’Oltrepò Pavese arricchiscono l’offerta di un’azienda familiare che da 120 anni è tra le realtà più rappresentative della Valpolicella Classica e del Lugana: #laprimabolla è la nuova sfida enologica di Tommasi.

Lo sguardo al futuro, lo spirito di iniziativa, le nuove idee realizzate attraverso la conoscenza, il rispetto della tradizione, il “saper fare” che si tramanda da quattro generazioni. Nasce così, dal connubio tra il moderno e l’antico, la prima linea Metodo Classico della Famiglia Tommasi.

Dopo 120 anni di grandi vini rossi come l’Amarone ed il bianco Lugana dal Lago di Garda, Tommasi presenta #laprimabolla di Tenuta di Caseo, o meglio, le prime bolle: i nuovi spumanti dell’Oltrepò Pavese, espressione di uno tra i territori più prestigiosi del Metodo Classico, che i vini stessi evocano fin dal proprio nome. Sulle loro etichette si legge infatti 530 Pinot Nero Rosé, 470 Pinot Nero e 410 Chardonnay e sono tre espressioni di Metodo Classico Brut, che nascono dai 90 ettari di vigneti tra le elevazioni più significative dell’Oltrepò Pavese, situati appunto sulle colline tra i 410, 470 e i 530 metri slm, intorno a Tenuta di Caseo nel comune di Colli Verdi, nell’Alta Valle Versa, acquisita dalla Famiglia Tommasi nel 2013.

530 Pinot Nero Rosé Metodo Classico Brut, millesimato 2017 e affinato di 36 mesi sui lieviti, nasce dai vitigni più alti di Tenuta di Caseo, da uve Pinot Nero in purezza. È un vino di carattere, dove i profumi di frutti rossi e rosa canina emergono, raffinati e gradevoli, fresco e con un’acidità piacevole che lo rende perfetto per una romantica cena d’estate.

470 Pinot Nero Metodo Classico Brut nasce da uve 100% Pinot Nero, secco e intrigante. Millesimato 2017 e con affinamento di 36 mesi sui lieviti, 470 Pinot Nero si presenta con una spuma fitta e fine, bolle sottili e persistenti e un profumo fresco come la brezza di una mattina di giugno. Ideale per aperitivi, pranzi o cene, si abbina molto bene a risotti, fritture, grigliate di pesce e di carne bianca.

410 Chardonnay Metodo Classico Brut è prodotto con uve Chardonnay in purezza, millesimato 2017 con affinamento di 36 mesi sui lieviti. È uno spumante elegante, dalla bollicina sottile e continua. Perfetto per animare un aperitivo tra amici o per una cena di pesce, un vino ideale per le più piacevoli serate estive.

“La nostra famiglia ama le sfide – commenta Piergiorgio Tommasi, direttore Commerciale Italia di Tommasi Family Estates – e la nuova linea “Metodo Classico” rappresenta appieno lo spirito con cui Tommasi affronta il presente per realizzare il futuro. Siamo conosciuti e apprezzati in tutto il mondo per i nostri vini rossi, per l’Amarone che è l’emblema della nostra azienda, il Lugana del lago di Garda, ma da sempre vogliamo essere parte attiva del mondo in cui lavoriamo ed intercettarne i trend. In passato abbiamo scelto di aprirci ad altri territori come Toscana, Basilicata, Puglia oltre che nella bellissima Tenuta di Caseo, in Lombardia, dove nascono questi nuovi spumanti. Il Metodo Classico di Tenuta di Caseo, rappresenta quindi una nuova tappa della lunga esperienza enologica della nostra azienda e ci auguriamo che venga apprezzato da un pubblico quanto più ampio e curioso possibile, perché questi vini hanno uno spirito giovane e versatile e nascono per rendere unici diversi momenti di consumo, dall’aperitivo ad un grande incontro gastronomico”.

Tre spumanti espressione di un territorio tra i più vocati d’Italia, l’Oltrepò Pavese è infatti la terza regione europea per produzione di Pinot Nero, tra le più rilevanti del Metodo Classico. I terreni su cui nascono i vigneti di Tenuta di Caseo sono composti prevalentemente da argille con venature di calcare attivo, che contribuiscono a garantire una spiccata mineralità ai vini. Un terroir, che insieme al meticoloso lavoro in cantina e nei vigneti, assicura a questi vini una notevole capacità di invecchiamento.

La produzione di 530 Pinot Nero Rosé, 470 Pinot Nero e 410 Chardonnay è limitata: circa 6/8.000 bottiglie per tipologia.


Volata in Valpolicella #4 tappa - Valle di Sant'Ambrogio

La quarta tappa di Volata in Valpolicella, ideata dal campione Damiano Cunego, ci porta alla scoperta delle colline della Valle di Sant’Ambrogio assieme all’enologo Giancarlo Tommasi per degustare i piatti della Trattoria dalla Rosa Alda  in abbinamento al nostro Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Docg.

PERCORSO

Ottieni il percorso su Strava
Scarica la prima tappa GPX o TCX

 

In questa quarta tappa proposta da Damiano Cunego, si parte verso Castelrotto per un veloce riscaldamento, prima di scendere a Sant’Ambrogio per imboccare la prima asperità di giornata: la salita di San Giorgio Ingannapoltron.
Dopo aver scollinato a Mazzurega, segue la discesa verso Fumane e in successione si affrontano la salita della Pendola e della Masua. Si rientra a Pedemonte passando dal centro abitato di Negrar.

Il percorso copre circa 50 km con un dislivello di 920 m. Vale sempre la regola di godersi il percorso ed i panorami che si aprono lungo la pedalata.

Nel cuore della zona classica dei grandi vini della Valpolicella, c’è un luogo di ristoro e riposo di grande tradizione, la Trattoria Dalla Rosa Alda. La famiglia Dalla Rosa si dedica al mestiere della ristorazione e mescita dal 1853. Da allora e sempre accolgo amanti della buona cucina e del buon vino nel villaggio di San Giorgio di Valpolicella, nel Comune di Sant’Ambrogio, ai piedi del Monte Solane, a mezza via tra la città di Verona e il Lago di Garda. San Giorgio fa parte del club dei Borghi più belli d’Italia.

Le Polpettine di carne ed erbe selvatiche cotte sul fogolar sono il piatto proposto in degustazione con il nostro Amarone della Valpoicella Classico docg. Potete ritrovare le Polpettine nel loro menù di primavera del ristorante e se volete testare la vostra abilità trovate a questo link la ricetta. Buon Appetito!


Volata in Valpolicella #3 tappa - Valle di Marano

La terza tappa di Volata in Valpolicella ideata dal campione Damiano Cunego ci porta alla scoperta delle colline della Valle di Marano e a degustare i piatti dell’Antica Osteria Paverno  in abbinamento al nostro Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore Doc. 

PERCORSO

Ottieni il percorso su Strava
Scarica la prima tappa GPX o TCX

Questo terzo percorso proposto da Damiano Cunego

Antica Osteria Paverno è uno storico locale (“ostaria”) nel cuore della Valpolicella classica.  L’osteria, a conduzione familiare, si caratterizza per uno stile rustico e tradizionale. La cucina propone piatti tipici veronesi legati alla tradizione e al territorio realizzati con prodotti selezionati e di qualità che variano in base alle stagioni.

Uno tra tutti, scelto per questa tappa, sono i Tortelli al Monte Veronese di Malga, Pero Misso della Lessinia e ricotta affumicata. Per creare la ricetta comodamente a casa puoi scaricarla qui.


La Bottega dei Regali

Nell’intimità dalla tua casa, con i tuoi cari festeggia e brinda con i vini Tommasi.
Coccola i tuoi affetti con un regalo unico e speciale!

Abbiamo creato le esclusive Cuddle Box, i nostri cofanetti regalo pensati per accontentare tutta la famiglia:
dalla Beauty Box con le creme di Terme della Valpolicella per la mamma, alla Gourmet box per lo zio appassionato di cucina,
alla Coccola di Natale per romantici momenti davanti al camino con il nostro Amarone Classico abbinato al plaid personalizzato.
Questi cofanetti ti daranno l’opportunità di vivere e regalare delle esperienze indimenticabili, supportando anche le piccole realtà locali.
Scopri le nostre Cuddle box

Presso il nostro Wine Shop di Pedemonte, oltre alle Cuddle Box, troverai a disposizione i vini di tutte le nostre tenute,
non solo la Valpolicella, ma anche i vini toscani come il Brunello di Montalcino, l’Aglianico del Vulture e le bollicine dell’Oltrepò pavese, patria del Pinot Nero.
Ti aspettano anche offerte imperdibili per scegliere il tuo regalo perfetto.

Potrai anche regalare una degustazione con i nostri voucher per i tour Dall’Amarone al Brunello o Tommasi Family Estate Experience.
Un’esperienza in cantina  è un dono davvero unico ed indimenticabile.

INFO UTILI

Contatta un nostro wine specialist per prenotare una visita al Wineshop.
Puoi scrivere a shop@tommasi.com o via whatsapp al +393209670514 dal Lunedi al Sabato dalle 10.00 alle 18.0o

 

Un’occasione imperdibile per approfondire la conoscenza della Valpolicella o immergersi in un giro d’Italia del vino accompagnati dai nostri Wine Specialist che vi guideranno, in totale sicurezza, per un’esperienza indimenticabile.